Guanajuato.- Estudiantes del CECyTEG de Valle de Santiago obtuvieron el tercer lugar en el XX Concurso Iberoamericano de Proyectos de Ciencia y Tecnología (INFOMATRIX), en la categoría de Divulgación Científica , con un rompope sabor café que puede ser consumido por personas que no pueden ingerir azúcar ni lactosa.

En la competencia, realizada en Buenos Aires, Argentina, del 14 al 20 de octubre, participó el equipo conformado por los alumnos Camila Ramos , Cristian Silva y Regina de Alba , junto a la docente Lesly Ortiz .

Presentaron el proyecto " CAPOPE ", un innovador rompope de café que transforma la tradicional bebida mexicana al incorporar café como ingrediente clave. En entrevista con AM, Camila Ramos explicó que este producto está hecho a base de leche deslactosada

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