La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) anunció recientemente un retiro masivo de paquetes de huevo vendidos en Texas por la posible contaminación con salmonela , una bacteria capaz de producir síntomas gastrointestinales como diarrea y vómitos.

Ante esta situación, es importante que la población, sin importar el país en el que viva, esté al tanto de los alimentos que pueden contaminarse con este organismo y, por lo tanto, conocer cómo prevenir un contagio por salmonela y todos los problemas de salud que esto conlleva.

Expertos de FoodSafety , el sitio web oficial del gobierno estadounidense para información sobre seguridad alimentaria , detallan que los huevos son uno de los alimentos más nutritivos de la naturaleza, pero pueden provocar

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