Por Ernestina Bermúdez
Como parte de las tradicionales Fiestas de Octubre 2025 , la Heroica Ciudad de Huajuapan de León, invita a disfrutar del Festival del Chivo “Mole de Huesos”, un evento que celebra la gastronomía, la cultura y las tradiciones de la región Mixteca.
La cita es este domingo 26 de octubre a las 7:30 de la mañana en la explanada de la Agencia Vista Hermosa, donde los asistentes podrán deleitarse con el auténtico sabor del mole de chivo, platillo emblemático de la zona.
El programa incluirá música, danza, exposición fotográfica, degustación de mezcal y una charla sobre la Ex Hacienda La Matanza, uno de los sitios históricos más representativos del municipio.

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