El proyecto Calabaza azul (o Teal Pumpkin , en inglés) es un esfuerzo nacional para hacer que Halloween sea más seguro e inclusivo para los niños con alergias alimentarias y otras condiciones médicas.

El proyecto se originó en 2012 gracias a un grupo local sobre alergias alimentarias en Tennessee, antes de que la organización Food Allergy Research & Education (FARE) lo expandiera a los 50 estados.

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¿Por qué el proyecto Calabaza azul usa calabazas color turquesa?

Muchos de los dulces populares de Halloween contienen nueces, leche, huevo, soya o trigo, que están entre las alergias alimentarias más comunes.

A diferencia de reacciones de intolerancia alimentaria, las alergias pueden causar reacciones potencialmente mortales.

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