Proteína Avícola lidera el consumo y fomenta la diversificación exportadora

El sector agroindustrial venezolano se prepara para potenciar las exportaciones de proteína animal, un esfuerzo que coincide con el crecimiento sostenido de la producción avícola a nivel nacional. Productores carabobeños destacan que la proteína derivada del pollo ya constituye casi el 60 % del consumo nacional, una cifra que esperan incrementar hacia finales de 2025.

Máximo Colmenares, vicepresidente de Fedeindustria en Carabobo, señaló que esta iniciativa es producto de la articulación entre gremios agroindustriales y autoridades nacionales, enfocada en diversificar las exportaciones del país.

Crecimiento en la producción avícola

El aumento en la demanda y producción se evidencia en las cifras del sector. El

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