El Consejo de la Producción Agraria Ecológica del Principado de Asturias (Copae) cuenta desde este jueves con «una herramienta importante», la que brinda el haber firmado un acuerdo de colaboración con la cadena de supermercados Alimerka. «Sin promoción y comercialización, el trabajo que conllevan estos productos sería en balde», incidía Javier Fernández García, al frente de Copae, minutos antes de rubricar dicho acuerdo junto al presidente de Alimerka, Alejandro Fernández González.

Alimerka, que ya tiene 126 tiendas certificadas para la venta de productos ecológicos, como la ternera asturiana, «constituye una de las redes de distribución más importantes». Una palanca desde la que lanzarán productos ecológicos autóctonos al mercado, para tratar de «ponerlos en la cesta de la compra de los

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