El sector del aceite de oliva cuenta desde este martes con una nueva norma de comercialización del aceite de oliva para la campaña 2025/26, que tiene como objetivo prevenir distorsiones de mercado en el caso de que se diera una importante disponibilidad de aceite, mediante una retirada de producto.

La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) ha aplaudido la publicación de la norma. "El mercado por sí solo ha demostrado que no es capaz de generar valor para el olivar tradicional", han señalado desde UPA.

La organización pronostica que este año se venderá todo lo producido, igual que en la anterior campaña. Sin embargo, esta norma "puede en el futuro poner coto a las malas prácticas de los especuladores en el sector que todos sabemos que existen", han señalado.

Por ello, UPA ha an

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