En el Valle de los Ríos Apurímac, Ene y Mantaro ( Vraem ), la juventud cafetalera comienza a asumir un papel protagónico en la mejora de la calidad del grano. Devida promueve el Curso de Formación de Catadores de Cafés Especiales con fines de certificación Q Grader, una iniciativa que apunta a fortalecer las capacidades técnicas de los jóvenes e impulsar un relevo generacional sostenible.

Son 20 jóvenes hijos de productores cafetaleros provenientes de las zonas norte, centro y sur del valle quienes participan de este proceso formativo. A través de esta experiencia, no solo perfeccionan su conocimiento técnico, sino que también consolidan su liderazgo dentro de la cadena de valor del café.

Formación con estándares internacionales

El curso se desarrolla durante 25 días en la ciudad de

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