En los mercados de nuestro estado el kilo de bistec se ubica en 2.660 bolívares, mientras que el pollo entero cuesta alrededor de 2.000; el muslo lo venden en 1.768 y las alas en 1.153, precios que resultan imposibles de cubrir con el salario mínimo de 130 bolívares mensuales.
El personal activo de la administración pública depende del bono de guerra económica, como único ingreso que les permite completar parte de los gastos básicos.
En los hogares, la planificación del gasto para los alimentos se ha vuelto un ejercicio de supervivencia. Los carapachos y las patas de pollo, que rondan los 400 bolívares, se han convertido en la alternativa para preparar sopas o guisos para rendir la comida durante la semana.RR

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