Lo que empezó como un intercambio en redes sociales entre dos referentes del mundo parrillero —Ribs al Río y Locos X el Asado— se transformó en una competencia real que reunirá a fanáticos del asado, los ahumados y la buena carne en la Costanera Norte. El próximo 8 de noviembre, ambos equipos protagonizarán un evento inédito en el país: “Asado vs. Ahumados”, un desafío abierto al público donde los asistentes podrán degustar, comparar y votar por su favorito.

El origen del enfrentamiento fue tan espontáneo como inevitable. Todo comenzó con un posteo de Ribs al Río sobre su corte insignia, el brisket , una preparación clásica del smokehouse texano que despertó la reacción inmediata de Locos X el Asado, quienes respondieron recordando que en Argentina se lo conoce como tapa de asado.

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