Octubre llega a su fin y con él aterriza la brisa otoñal, la lluvia y las tardes de ocio en casa, pero también lo hace la fragancia de las flores que adornan los cementerios en el Día de Todos los Santos . Característica por ser una jornada de recuerdo a aquellos seres queridos que ya no están, el día 1 de noviembre es común visitar las tumbas de los difuntos y, pese a la nostalgia que tiñe la jornada, es momento de recordar anécdotas familiares alrededor de una mesa repleta de deliciosos manjares que guardan lo mejor para el final: los famosos postres de Todos los Santos .

Ya sean elaborados en casa o en una pastelería, los huesos de santo, panellets, buñuelos y otro tipo de postres sirven para endulzar las memorias de aquellas familias que han perdido a uno de sus seres qu

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