Del 1 al 3 de noviembre se celebrará en las instalaciones de Compensar de la Avenida 68 el Festival ‘Los Insaciables’, un evento que en su octava edición se enfoca en la riqueza de la cocina tradicional y popular colombiana.

La entrada al evento será libre.

El festival ha sido concebido como un homenaje a los "sabores de barrio" y la tradición culinaria que, según sus organizadores, representa un punto de unión social y cultural en el país.

El evento contará con la participación de más de 20 restaurantes que ofrecerán una amplia muestra de la gastronomía nacional.

Entre la oferta anunciada se incluyen platos tradicionales como la lechona, picadas, ajiaco, sancochos y postres como fresas con crema y crepes.

Una de las atracciones principales que se ha promocionado es la preparación de

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