2 de noviembre de 2025 - 02:00

Es muy probable que alguna vez se haya escuchado el viejo dicho: “Una manzana al día mantiene alejado al médico”. Aunque comer manzanas no es una panacea, es bueno para la salud. Se trata de una fruta que nunca se agota y no es estacional.

Patricia Bannan, norteamericana, nutricionista y experta en cocina saludable, dice que las manzanas benefician directamente la salud cardiovascular.

“Las manzanas contienen fibra soluble que se ha demostrado que reduce el riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular. También contienen polifenoles, que son poderosos antioxidantes que se han relacionado con una mejor salud cardiovascular”, agrega.

Las manzanas son ricas en antioxidantes, pectina, quercetina y flavonoides. Protegen las células del daño oxidati

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