Desde hace más de 100 años, Dos Anclas está presente en las cocinas argentinas, acompañando cada preparación con calidad y sabor. En esta ocasión, te invitamos a preparar una receta que sorprende por su simpleza y sabor: Milhojas de papa con champiñones. Una propuesta que combina texturas, aromas y el toque de nuestros condimentos.
Ingredientes:
4 papas medianas
250 g de champignones frescos
1 cebolla chica
200 cc de crema de leche
100 g de queso rallado
1 cdita de Provenzal Dos Anclas
1 cdita de Nuez Moscada Dos Anclas
1 cdita de Pimienta Negra Dos Anclas
Sal fina Dos Anclas a gusto
Aceite de oliva ALTAVIA c/n
Paso a paso:
Pelar y cortar las papas en láminas bien finas (ideal con mandolina).
Lavar y cortar los champignones en láminas finas.
Picar la cebolla.
En una sartén

DIARIO DE LA REPÚBLICA DE SAN LUIS

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