La última semana de octubre tuvo todos los ingredientes de una novela climática: calor, tormentas, aire patagónico y temperaturas cercanas a cero. Pero, contra todos los pronósticos, el trigo salió fortalecido.
“Zafamos, el frío no hizo daño”, resumieron los técnicos de Aldao.
Esa frase, repetida en distintas localidades, sintetiza el alivio de una campaña que, pese a los sobresaltos, se encamina a un cierre histórico.
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El informe semanal de la Guía Estratégica para el Agro (GEA) de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) destacó que el llenado de granos se desarrolla bajo condiciones óptimas.
El peso específico de los granos podría ser el factor decisivo para coronar un ciclo con rendimientos que superen lo

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