En el quinto Concurso de Neira Cafés de Alta Calidad categoría Suaves Lavados, se reconoció el esfuerzo y la dedicación de los caficultores que, con pasión y buenas prácticas, fo rtalecen la calidad y el valor de cada taza de café que representa el trabajo de las familias cafeteras .

El concurso, realizado con el apoyo de la Alcaldía de Neira, el Comité de Cafeteros de Caldas y Cooperativa de Caficultores de Manizales, evaluó los cafés mediante catación a ciegas, destacando atributos sensoriales como el cuerpo, la acidez, la fragancia, el aroma y el balance.

En esta quinta edición participaron 49 caficultores con café pergamino seco.

Cumplen con las actividades

El alcalde, John Jairo Castaño , expuso que el Concurso de Cafés Especiales y el Concurso Nacional de Danzas Folclóricas

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