La frase ha quedado grabada en : «Lo que funciona, funciona, aunque ya no esté de moda». Esa sentencia, repetida innumerables veces por Ana María Lajusticia, la química bilbaína mundialmente famosa por su magnesio, se ha convertido en el principio rector de la compañía que fundó y que hoy, un año después de su fallecimiento, continúa avanzando con paso firme.

en Barcelona, a los 100 años, Ana María Lajusticia, pionera en el ámbito de la nutrición. Su nombre se asocia de inmediato con el magnesio, el colágeno y una manera sencilla y rigurosa de explicar la ciencia aplicada a la vida cotidiana. Pero su legado va mucho más allá de los complementos alimenticios: representa una filosofía de trabajo, honestidad y coherencia que hoy sigue guiando la empresa familiar que lleva su nombre y s

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