Unibaio surgió en 2011 como un proyecto de investigación científica, motivo por el cual cultivó una relación cercana con la Universidad Nacional de Mar del Plata y el CONICET.
Actualmente, la empresa es tá conformada por cinco cofundadores: Claudia Casalongue, Vera Álvarez, Daniela Caprile, Florencia Salcedo y Matías Figliozzi. En octubre ganó el premio a la Innovación del Año en el World Food Forum 2025 de Naciones Unidas, evento que reconoce a emprendedores que transforman la manera de producir, procesar y consumir alimentos.
Su tecnología basada en nanopartículas permite a los agricultores reducir hasta un 50 % el uso de agroquímicos sin perder rendimiento; un avance clave para lograr una agricultura más eficiente y sustentable.
Los inicios del proyecto
La iniciativa fue f

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