Huesca se ha convertido en un referente gastronómico para personas celíacas , gracias al trabajo conjunto de la hostelería local y de la Asociación Celíaca Aragonesa . Cada vez más restaurantes incorporan platos aptos o incluso cartas completas sin gluten, garantizando no solo sabor, sino también seguridad alimentaria y confianza .

Esta apuesta responde a una realidad creciente: quienes padecen celiaquía buscan espacios inclusivos donde puedan disfrutar sin preocupaciones, y la ciudad está respondiendo con profesionalidad y sensibilidad.

Restaurantes destacados para celíacos en Huesca

Entre los establecimientos más reconocidos se encuentra La Goyosa , un restaurante 100% sin gluten en pleno centro de la ciudad. Todo su menú está pensado para clientes celíacos, aplicando ri

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