El inconfundible aroma del Panetón Sanmarquino vuelve a llenar los pasillos de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos (UNMSM) . Como cada fin de año, los maestros panaderos de la Facultad de Ingeniería Industrial (FII) elaboraron con dedicación y precisión una nueva edición del tradicional bizcocho navideño, símbolo de orgullo y calidad universitaria.

Tres décadas de sabor y mística sanmarquina

Con 30 años de historia, el panetón elaborado por la planta piloto de la FII se ha consolidado como un producto artesanal de excelencia. Este 2025, se completó un lote de 25 mil unidades destinadas a la comunidad universitaria y al público en general. “Empezamos con quinientos, luego mil y así sucesivamente. Hoy cumplimos tres décadas con un producto de buena calidad”, afirmó Marib

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