El impacto de los sistemas alimentarios en el desarrollo y la inclusión social ha pasado a ser un eje central en las políticas públicas y en la cooperación internacional en Perú . La experiencia de Carmen Marca , ingeniera en industrias alimentarias y gerenta de la Cooperativa Agraria Intirun Pachata Micuchisun (Inpami) , demuestra cómo la producción agroecológica puede transformar comunidades por completo. Junto a 142 agricultoras y sus familias en las regiones de Junín y Huancavelica, Marca lidera un esfuerzo colectivo que abastece a programas públicos de alimentación y empresas exportadoras, al tiempo que fortalece la autonomía local y la organización comunitaria. “Nuestros clientes llegan a las comunidades y verifican la calidad de la producción in situ”, afirmó Carmen Marca ,

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