A poco más de un mes para la llegada de diciembre, las panaderías del municipio Maturín inician los preparativos para la elaboración del tradicional pan de jamón . Sin embargo, los comerciantes señalan que es a partir del 15 de noviembre cuando los consumidores comienzan realmente a buscarlo.

Este pan, pieza fundamental del plato típico navideño venezolano, se presenta en diversas versiones: las tradicionales de masa suave, las de hojaldre o croissant , e incluso las innovadoras que incorporan ingredientes como pavo o queso crema.

Expectativas de venta y costos

Un recorrido realizado por La Prensa de Monagas constató que aún no hay afluencia de personas comprando el producto. Los vendedores reiteraron que el movimiento de clientes inicia a mediados de noviembre o a partir del

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