Las ensaladas se han convertido en protagonistas de la alimentación diaria , tanto por su frescura como por la variedad de combinaciones posibles. Sin embargo, el clásico aceite y vinagre , aunque tradicional, puede ser reemplazado por alternativas más saludables y livianas .

El condimento ideal para quienes buscan cuidar su salud y mantener el sabor de los vegetales es el jugo de limón . Rico en vitamina C, antioxidantes y con propiedades depurativas, este ingrediente natural potencia los sabores sin añadir grasas ni sodio en exceso.

El limón no solo mejora el sabor , sino que también ayuda a la digestión y estimula el sistema inmunológico . Su toque ácido realza el color y la textura de los alimentos, aportando fresc

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