Ya en el siglo XVI, los alemanes jugaban a un juego de engaño llamado « Pochen ». Posteriormente, este evolucionó a una versión francesa, llamada « Poque », que finalmente llegó a Nueva Orleans y se jugaba en los barcos de vapor que navegaban por el Misisipi. En la década de 1830, el juego se perfeccionó y pasó a conocerse como póker .

Durante la Guerra Civil , se añadió la regla clave de robar cartas para mejorar la mano . Una variante, el Stud Poker , surgió casi al mismo tiempo. Existen cientos de versiones de póker , y se juega no solo en casas particulares, sino también en innumerables salas de póker de casinos virtuales y físicos . Se puede jugar al póker de forma amistosa por centavos, pocos billetes y hasta porotos, o profesionalmente por

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