Lista de Ingredientes

Azúcar: 200 gramos

Miel: 150 gramos

Nueces o almendras picadas: 200 gramos

Manteca: 100 gramos

Claras de huevo: 2

Chocolate sin gluten: 1050 gr (opcional, para cobertura)

Galletitas o bizcochos sin TACC triturados: 150 gramos

Esencia de vainilla o ralladura de naranja: al gusto

El turrón alemán, también conocido como nusstorte o nussbrot, es un dulce tradicional europeo que llegó a la Patagonia con la inmigración germana. Hoy, con la creciente oferta de ingredientes sin gluten, es posible disfrutarlo sin perder su sabor original.

Cómo hacer turrón alemán navideño sin TACC

En una cacerola, calentar la miel y el azúcar hasta que se disuelvan y tomen un color dorado.

Incorporar las nueces o almendras y mezclar bien.

Retirar del fuego y agregar las claras bat

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