El mercado global de la carne de cerdo mostró una estructura estable en los últimos 15 años, con China, la Unión Europea y Estados Unidos a la cabeza del top. Sin embargo, América Latina ganó protagonismo gracias al avance de ciertas naciones que se consolidan entre los principales productores y exportadores del mundo .

En 2025, la industria porcina se mantiene como una de las más dinámicas del comercio agroalimentario internacional, con una demanda creciente en Asia y América del Norte. Este contexto favoreció la expansión de la producción latinoamericana, impulsada por mejoras tecnológicas, inversión en infraestructura y apertura de nuevos mercados.

¿Cuál es el país de América Latina que más carne de cerdo produce?

Brasil es el país de América Latina que más carne de cerdo cr

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