El níspero , es conocido por su dulzura y pulpa jugosa, estos frutos destacan por su contenido en compuestos bioactivos que han sido objeto de interés en el campo de la alimentación saludable.

Según expertos del ámbito nutricional, la principal característica del níspero es su riqueza en vitaminas A y C . Estos nutrientes cumplen una función relevante en la protección del sistema inmunológico y el mantenimiento de la piel y mucosas. La vitamina C, además, actúa como antioxidante natural. El níspero también contiene minerales como potasio, calcio y fósforo, los cuales intervienen en el equilibrio de líquidos corporales, la contracción muscular y la formación de huesos.

Las investigaciones publicadas por diversas asociaciones médicas coinciden en torno a la capacidad del níspero pa

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