En nuestro país, 58 % de los consumidores eligen las botanas saladas elaboradas a base de maíz principalmente, de acuerdo a datos de la agencia Kantar Worldpanel, que afirma que dichos productos son de los más solicitados.

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Se estima que este 2025, el volumen promedio de consumo de botanas en el país alcanzará los 10.9 kg por persona, de acuerdo a datos del portal estadístico Statista, que subraya también que dichas preferencias están fuertemente influenciadas por la herencia culinaria, así como por la disponibilidad y fácil acceso.

Por su parte, un análisis sobre snacks y botanas en México, presentado por la revista especializada Merca 2.0, consultado por el Laboratorio de Datos co

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