La costumbre de refrigerar todos los alimentos para alargar su vida útil puede resultar contraproducente en muchos casos. Según Amparo Gamero , experta en tecnología de los alimentos y profesora del máster de Alimentación Saludable y Sostenible de la Universitat Oberta de Catalunya (UOC) , existen productos de consumo diario que pierden sus propiedades cuando se almacenan en el refrigerador.

"No siempre es la opción más recomendable para mantener sus propiedades", advierte la especialista en declaraciones recogidas por el sitio web de la UOC. A continuación, los cinco alimentos que deberías sacar de tu nevera de inmediato.

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