La malnutrición infantil y la brecha de desigualdad desde el nacimiento son temas que toca de cerca a muchos países del mundo. Argentina no es la excepción. Más si se tiene en cuenta los desafíos en el acceso a la alimentación para los más pequeños: el 50% de los niños y adolescentes en el país enfrenta pobreza a principios de 2025, según datos del Observatorio de la Deuda Social de la Universidad Católica Argentina (UCA) .

Esta situación coloca a los niños de hogares de bajos ingresos en un escenario de vulnerabilidad alimentaria , donde predominan dietas de bajo costo y escaso valor nutricional. Esto atenta contra los primeros 1000 días de vida , que son clave para el desarrollo.

“El período conocido como “1000 días” es de una real trascendencia (en el sentido literal de la

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