Un bombón con forma de almeja, otro con forma de corazón y muchos que parecen una pequeña cápsula de café. Son bombones de diseño, elaborados por un joven comodorense que hace un año, al ver frustrada una oportunidad laboral, decidió emprender y darle forma a un proyecto que combina su pasión por el café y la cocina.

Tomás Croce es quien encabeza Matuasto, el food truck que todos los fines de semana está en el patio de comidas del Liceo General Roca o en eventos que se realizan en diferentes puntos de la ciudad. El joven tiene 26 años , es barista, bartender, técnico anestesiólogo y visitador médico, y hace un año decidió comenzar este emprendimiento que marca la diferencia con su producto.

“Todo comenzó en la pandemia, pero la cocina siempre me gustó”, cuenta Tomás cuando ADNSUR

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