Ciudad de México.- En los días fríos llegan los productos de temporada que llenan de color y sabor nuestra mesa.

Las zanahorias, brócolis, espinacas y calabazas se convierten en protagonistas, ofreciendo no solo su característico toque cálido y reconfortante, sino también los nutrientes necesarios para que el cuerpo se adapte al cambio de temperatura propio de la estación.

Los expertos en artes culinarias recomiendan utilizar estos productos en sopas, caldos, guisos o postres, ya que son versátiles y aportan aromas y sabores inigualables.

También, se añade en esta época del año las jícamas, la lima, los tejocotes, caña, uvas, mandarinas y guayabas, los cuales pueden disfrutarse al natural.

La Organización de las Naciones Unidas (ONU), a través de la FAO, promueve el consumo de produc

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