Cuando bajan las temperaturas, los platos de cuchara se convierten en el mejor aliado para combatir el frío . La creadora de contenido gastronómico Rocío S. Rosado, conocida en redes como @mamaatomica , recupera algunos de los platos más reconfortantes de la cocina extremeña. En su perfil enseña, como ella misma define, "recetas de toda la vida explicadas para 1º de infantil" .

'Muchachinos' con chaleco

Con sus características alubias carillas , este guiso típico de La Serena y las Vegas Altas de Badajoz no deja indiferente. El nombre se debe a la pequeña mancha negra que adorna cada legumbre, haciendo que parezca que llevan un chaleco. Fuera de España, esta variedad es conocida como Black Eyed Peas , nombre que inspiró al famoso grupo de hiphop. Una receta tan sencilla como re

See Full Page