Este 11 de noviembre se celebra el Día Internacional del Churro . Aunque no existe un antecedente oficial que defina la fecha a nivel mundial, en Argentina la celebración tiene una explicación propia.

Según la Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas (APYCE), la fecha 11/11 se adoptó por inspiración en la forma del clásico churro : dos palitos (11) al lado de dos palitos (11).

En Argentina, el mercado nacional de churros ronda los 30 millones de unidades al año , con el dulce de leche como el relleno indiscutido.

El ranking de los más vendidos

Según APYCE, si bien cada fábrica tiene sus especialidades, hay un consenso claro sobre los sabores más elegidos por los argentinos:

Relleno de dulce de leche

Churro clásico (con azúcar)

Bañado con chocolate

Crema pastelera

Nutel

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