La gelatina de yogur con frutas es un postre ligero, colorido y fácil de preparar , ideal para quienes buscan una opción fresca y vistosa sin complicaciones y de manera rápida.

Esta receta combina la suavidad del yogur con la textura firme de la gelatina y el contraste natural de las frutas , lo que la convierte en una alternativa saludable y atractiva para cualquier ocasión y para toda la familia.

Para elaborarla, se recomienda utilizar yogur natural o griego , que aporta cremosidad y un sabor neutro que armoniza con frutas dulces o ligeramente ácidas.

La leche condensada es opcional , pero ayuda a equilibrar el sabor si se desea un toque más dulce. La clave está en hidratar correctamente la grenetina , sin grumos, y disolverla por completo antes de integrarla a la mezcla.

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