Los bancos de alimentos de todo el país se han visto obligados a encontrar formas de aumentar sus ya mermadas reservas para satisfacer la creciente demanda de sus servicios, mientras que aproximadamente 41,7 millones de estadounidenses esperan sus beneficios del Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria (SNAP).
En el estado de Texas, donde más del 11% de la población total participa en el programa SNAP , los bancos de alimentos se ven obligados a realizar adaptaciones para ayudar a proporcionar alimentos a las personas que dependen de SNAP, al tiempo que continúan prestando los servicios que ya ofrecen a sus comunidades.
Los retrasos en las prestaciones y los recortes anteriores a los programas del gobierno federal han puesto a los bancos de alimentos en una situación difí

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