11 de noviembre de 2025 - 10:01

El empresario de la carne y propietario de la carnicería La Primera del Sur, Pablo Quiroga , advirtió en diálogo con Mañana Central que la reciente apertura del mercado estadounidense a la carne argentina está generando una fuerte presión sobre los precios y el abastecimiento interno. "El convenio que hizo el Gobierno Nacional con Estados Unidos cuadriplica la exportación de carne a lo que estábamos acostumbrados nosotros, y eso desató que los precios se dispararan en forma increíble”, señaló Quiroga.

Explicó que los frigoríficos exportadores y comisionistas “están llegando a pequeños y medianos productores que antes abastecían al mercado local”, lo que provocó que los carniceros tengan cada vez menos oferta de hacienda. En ese sentido, remarcó que

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