En las últimas semanas, el valor de la caballa, uno de los pescados más utilizados para la preparación del ceviche piurano, ha incrementado considerablemente.

Ciudadanos manifestaron su preocupación frente a la subida del precio de esta especie, que es muy consumida en los hogares de la provincia. Hasta hace poco, el kilo de este producto costaba entre 5 y 10 soles. Actualmente, ha aumentado a 23 soles por kilogramo, lo que tiene un impacto directo sobre la economía familiar y el consumo local.

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Los pescadores artesanales indicaron que la falta del recurso se produce debido a los oleajes anómalos registrados en las últimas semanas, que han dificultado el trabajo pesquero y disminuido sustancialmente las captur

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