El aumento de la carne vacuna sorprendió a los consumidores en las últimas semanas en todo el país y también en Río Negro donde las carnicerías registran un incremento paulatino que promedia entre el 7 y el 8 por ciento mayoritariamente.

Según el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna , en lo que va del año, el incremento acumulado en carnes alcanza el 37,5%, mientras que la suba interanual llega al 61,3%. Los mayores aumentos del mes se registraron en el asado, con un promedio del 8,2% a nivel nacional.

Diario RÍO NEGRO realizó un relevamiento en Viedma, Roca y Bariloche donde también se aplica el mismo esquema aunque hay excepciones y algunos observan subas muy por encima de la media.

En Roca señalan un retroceso a los cambios de la barrera

En Roca, la carne aumentó durant

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