Lista de Ingredientes
PARA LA BASE: --
galletitas sin gluten: 200 gr
manteca fundida: 100 gr
PARA LA CREMA DE LIMÓN: --
leche condensada: 360 gr
jugo de limón: 100 ml
ralladura de limón: 1 unidad
PARA EL MERENGUE: --
claras: 3
azucar: 150 gramos
Si buscás un postre delicioso, fresco y libre de gluten , este lemon pie sin horno es la opción perfecta. Ideal para quienes quieren disfrutar de un clásico de manera más saludable y sin complicaciones en la cocina.
Paso a paso: cómo hacer lemon pie sin gluten y sin horno
Preparar la base: Triturar las galletas sin gluten hasta obtener un polvo fino. Mezclar con la mantequilla derretida hasta formar una pasta. Presionar en el fondo de un molde y refrigerar por 30 minutos.
Relleno de limón: Mezclar la leche condensada con el jugo

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