Se disparó la inflación de alimentos en el arranque de noviembre: fuerte impacto de la carne

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Rodrigo Núñez

EN VIVOInflaciónSe disparó la inflación de alimentos en el arranque de noviembre: fuerte impacto de la carneEl relevamiento de Eco Go marcó un aumento del 1,1% en alimentos y bebidas en la primera semana de noviembre, con una inflación proyectada del 2,5%.12 de noviembre, 2025 | 11.35Por

Rodrigo Núñez

Los alimentos y bebidas se dispararon más de 1% en la primera semana de noviembre y la proyección mensual de la inflación estimada por la consultora Eco Go indica que el avance llegaría al 2,5%, marcando una clara aceleración de la curva de precios. Las carnes y las frutas encabezaron los incrementos de la semana y preocupa el arrastre hacia diciembre.

La consultora proyectó que la inflación de noviembre rondará el 2,5%, tras una primera semana marcada por la suba de