Pocas cosas reconfortan tanto como un plato humeante de caldo de pollo . No importa si es una tarde lluviosa, un día de enfermedad o un momento triste: este platillo tiene un poder casi mágico para hacernos sentir mejor . En México y en gran parte del mundo, el caldo de pollo se ha convertido en símbolo de cariño, tradición y bienestar, tanto físico como emocional.

Un remedio que trasciende generaciones

El caldo de pollo tiene siglos de historia. Desde las civilizaciones antiguas ya se usaban caldos y sopas como remedios naturales para recuperar fuerzas. Loading…

TE RECOMENDAMOS LEER:

En México, las abuelas han sido las guardianas de esta receta que se transmite de boca en boca, con ligeras variaciones según la región: con arroz, garbanzos, fideos o verduras, pero siempre

See Full Page