Una nueva coronación de gloria llegó para Latinoamérica, esta vez en la industria chocolatera . Precisamente, una barra que nace en el corazón de la selva peruana obtuvo el reconocimiento mundial de este año y generó furor entre los amantes del chocolate .

En una nueva demostración del potencial de los cacaos de origen latinoamericano, la marca peruana Cacaosuyo se coronó con la medalla de oro en los International Chocolate Awards (ICA) 2025 por su barra "El Ganso", elaborada con cacao procedente de la región de Junín.

La barra ganadora se creó empleando granos seleccionados de Junín, una zona de selva alta reconocida por su biodiversidad y por producir cacao con perfil sensorial complejo. El fundador de Cacaosuyo, Samir Giha, destacó que este premio "no es solo un recono

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