Con un gran incremento en el interés por saber de qué se trata o qué propiedades tiene, el kéfir lidera con amplia ventaja las búsquedas en internet.

Quienes lo consumen o recomiendan aseguran que es beneficioso para el equilibrio de la flora intestinal y que, al mismo tiempo, potencia el sistema inmunitario. De hecho, kéfir en turco significa bendición, lo que se relaciona con el alivio que aporta.

La especialista en microbiota intestinal Sara Marín aclara que una combinación alimentaria específica potencia los beneficios de esta bebida para combatir la inflamación crónica.

La mezcla que reduce la inflamación crónica

Según la médica, al mezclar el kéfir con ingredientes como la cúrcuma, el jengibre, la pimienta negra y la granada se obtiene el “cóctel perfecto” para reducir el dolor y

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