El descenso en las ventas europeas y extracomunitarias del ajo evidencia una tendencia de pérdida de competitividad del sector que lleva manteniéndose durante las últimas cuatro campañas, mientras que durante este mismo periodo las importaciones europeas y nacionales de este producto proveniente de terceros países ha crecido un 68% y un 185% respectivamente. Estos datos se han analizado como la gran preocupación del sector en la asamblea de la Mesa Nacional del Ajo celebrada este jueves 13 de noviembre en las oficinas de Coopaman en Las Pedroñeras, con la presencia del delegado provincial de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Rodrigo Fernández Alcalde.

Al retroceso planteado se suma la previsión de una producción inferior a la campaña del 2024 dada la falta de rentabilidad del cul

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