Según un estudio publicado el jueves en JAMA Oncology , el mayor consumo de alimentos ultraprocesados se asocia con un mayor riesgo de desarrollar lesiones precancerosas en el colon y el recto en mujeres menores de 50 años.

Estos crecimientos, llamados adenomas o pólipos, pueden convertirse posteriormente en cáncer y son un buen indicador del riesgo de padecerlo, según los expertos.

La incidencia de cáncer colorrectal en personas menores de 50 años ha aumentado drásticamente en las últimas décadas. Estos hallazgos podrían ofrecer nuevas perspectivas sobre las causas de este incremento.

“Un enfoque que hemos adoptado consiste en tratar de comprender qué cambios en nuestro entorno podrían estar impulsando este fenómeno. ¿Qué tendencias reflejan esta aceleración en las tasas de cáncer?”,

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