Un corte de carne argentino fue elegido en una competencia internacional desarrollada en Buenos Aires como el mejor del mundo. El concurso se trató del Campeonato Internacional de Carnes , realizado por primera vez en la ciudad capital del país, que le dio la medalla de oro al bife ancho de La Negra Agropecuaria.

El corte de carne que se quedó con el oro en una competencia internacional

Se trata de un corte alimentado a grano, distinguido en competencia con otros ocho países: Irlanda, Reino Unido, España, Perú, Brasil, Paraguay y Argentina. El jurado del mencionado concurso estuvo conformado por chefs, sommeliers de carne y catadores especializados.

En tanto, en la categoría de bife ancho alimentado a pasto, Argentina volvió a quedarse con el oro. La empresa Quickfood S.A. obtuvo

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