Comprar una docena de huevos en el supermercado de confianza cada vez duele más en el bolsillo de todos los pacenses. En seis meses, su precio medio ha subido hasta un euro. En la actualidad, la incidencia de la fiebre aviar y las restricciones en las explotaciones están provocando una reducción en la producción. Negocios de la zona y restaurantes coinciden en esta nueva realidad que se lleva viviendo durante los últimos años.

Pequeños comercios y grandes supermercados

Los comercios de barrio de la ciudad se encuentran ante la encrucijada de perder clientes si el precio de los huevos da un cambio brusco en sus locales. Fani, dueña del pequeño comercio ‘Ankora MiniMarket’, trata de mantener los precios aunque sus márgenes se reduzcan. “Los vendo a 3,20 euros, igual que siempre. Aunque me

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