La dulcería de Tenerife que vende los mejores rosquetes de Canarias y nació con la venta puerta a puerta

Cuando Teobaldo Méndez decidió abrir su propia dulcería, en 1991, llevaba años repartiendo pan y rosquetes puerta por puerta en la Isla Baja. Nacía así El Aderno , en Buenavista del Norte, utilizando siempre materias primas de máxima calidad y probando nuevas recetas con un alto grado de innovación.

Teobaldo Méndez comenzó en un antiguo almacén de tomates de la familia y consideró que el nombre de El Aderno , un árbol típico de la Isla Baja, lograba conjugar todos los valores que buscaba “por su arraigo y orgullo por la tierra canaria”.

El secreto de los mejores rosquetes de Canarias

El propio Teobaldo Méndez, en una entrevista con DIARIO DE AVISOS , desvelaba el secreto de sus tan conocidos rosquetes: “Una tía de mi padre guardaba recetas antiguas de rosquetes de huevo y de rosqu