Tras caso mortal en EEUU, ¿qué debes saber de la alergia a la carne causada por garrapatas?

El alfa-gal es un azúcar que se encuentra en la carne de los mamíferos. Telemundo

Un hombre de Nueva Jersey fue la primera persona conocida en fallecer en Estados Unidos por el síndrome alfa-gal , una alergia a la carne roja provocada por la picadura de una garrapata que, los CDC han advertido, es cada vez más frecuente.

Te explicamos aquí sobre lo que se conoce de este síndrome y cuáles son sus síntomas.

¿Qué es el síndrome alfa-gal?

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El síndrome alfa-gal (AGS) es una alergia grave, potencialmente mortal, a la alfa-gal que puede desarrollarse después de una picadura de garrapata, explican los Centros para el Control y la Preven

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